コーヒーの香りはしぶとい
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昨日、コーヒーの自家焙煎に初挑戦をしたことを書きましたが、今朝になってもまだ部屋にコーヒーのにおいが残ってます。
さすがに1日に3セットはやりすぎましたかね。
コーヒーは焙煎している途中にチャフと呼ばれる薄皮のようなものがボロボロと落ちてきて、コンロの周りがすごい汚れるんですが、その掃除の手間を1回で済ますように、まとめてやっちゃいました。
仕事として毎日焙煎している人は、体にコーヒーのにおいが染み付いちゃわないんでしょうか?